Atelier-Dégustation : Accords vins et fromages

Une aventure épicurienne avec deux pointures dans leur domaine : Arnaud Chambost, MOF en sommellerie et formateur, et Laurent Mons, Fromager-affineur et directeur de Mons formation. Accompagnés de Dimitri Panel, manager des boutiques de la maison Mons dans le Roannais, c’est avec expertise et gourmandise qu’ils ont créé des associations remarquables de ces deux produits emblématiques des terroirs français.